Máy chặt xương đa năng BP 350 là một trong những sản phẩm bán chạy nhất tại điện máy Viễn Đông. Khách hàng có thể sử dụng chặt các thực phẩm có độ cứng cao như các loại sườn, chân giò, xương bò,… Đây là một trong những thiết bị không thể thiếu của các nhà hàng, siêu thị, khách sạn, công ty chuyên cung cấp thực phẩm. Cùng maythaithit.vn tìm hiểu rõ hơn về sp qua bài viết dưới đây nhé.
Những đặc điểm nổi trội về máy chặt xương đa năng BP 350
Chất liệu inox cao cấp
Máy chặt xương là sản phẩm thường xuyên phải tiếp xúc với thực phẩm nên để đảm bảo an toàn vệ sinh, toàn bộ máy được làm bằng inox 201. Inox 201 có độ cứng cao, chống han gỉ tốt và dễ lau chùi vệ sinh.
Riêng phần lưỡi dao được làm bằng thép để đảm bảo độ cứng khi chặt các sản phẩm cứng. Lưỡi dao thép dày, có bản rộng và được mài sắc ở phần đầu của lưỡi dao.
Lưỡi dao của máy còn được thiết kế tay cầm tiện lợi. Chân máy là dạng inox hộp, được bọc đệm cao su để hạn chế rung lắc trong quá trình sử dụng.
Nhờ được làm bằng các chất liệu cao cấp nên máy chặt xương công nghiệp có độ bền cao, tuổi thọ đạt trên 5 năm nếu khách hàng chú ý vệ sinh máy thường xuyên.
Motor công suất lớn
Máy sử dụng động cơ công suất 2.5kw, hoạt động mạnh mẽ và ổn định trong thời gian dài. Motor được bọc trong thân máy để tránh nước vào gây hỏng hóc. Thân máy sẽ có khe tản nhiệt để làm mát động cơ, tránh bị nóng làm giảm tuổi thọ của linh kiện khi sử dụng trong thời gian dài.
máy chặt xương đa năng
Với công suất 2.5kw, máy cho năng suất đạt 300 – 500kg/h phụ thuộc vào thao tác của người sử dụng và tùy từng loại xương khác nhau. Máy sử dụng điện 220V nên có thể dùng ở bất kì đâu, không bất tiện như điện 380V.
Chặt xương nhanh, đa năng
Máy có thể chặt được nhiều loại xương khác nhau như xương heo, xương bò, gà, … Lưu ý rằng tất cả các loại xương trên cần được để đông lạnh để chặt xương có lát cắt mịn, đẹp và ít vụn xương. Xương gà và xương heo mềm hơn xương bò nên chặt sẽ nhanh hơn.
Ngoài ra, khách hàng có thể tận dụng máy để cắt các loại rau củ có độ cứng như cà rốt, củ cải, khoai tây, … một cách dễ dàng.
Dễ sử dụng
Cách sử dụng máy chặt xương đa năng BP350 vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần kết nối máy với nguồn điện, là máy sẽ vận hành tự động, lưỡi dao chuyển động lên xuống, người dùng sẽ đưa miếng xương vào để chặt ra thành từng khúc nhỏ. Khoảng cắt tối đa của máy là 260 x 110 mm ( d x c).
Máy chặt xương đa năng BP 350 và máy cưa xương có điểm gì khác biệt
Máy chặt xương đa năng BP 350 và máy cưa xương nói chung là 2 dòng máy đều có thể chia nhỏ các loại xương lớn thành các khúc xương nhỏ. Vậy điểm khác biệt giữa 2 sản phẩm này gì.
| Đặc điểm | Máy chặt xương đa năng | Máy cưa xương |
| Ưu điểm | Motor công suất lớn lên tới 2,5KW, lớn hơn rất nhiều so với máy cưa xương
Lưỡi dao sắc bén, độ cứng và độ bền cao chặt được các khổ xương lớn |
Cắt được đa dạng các loại thực phẩm như: xương bò, xương heo, cá, thịt đông lạnh,…
Nhiều mẫu mã, năng suất, giá bán phải chăng |
| Hạn chế | Khổ cắt nhỏ tối đa là 260 x 110mm nên không thể cắt được các khúc xương hoặc cá đông lạnh có kích thước lớn. | Chi phí thay lưỡi cưa lớn, phải thay thường xuyên trong thời gian sử dụng. |
Tóm lại, máy chặt xương BP350 và máy cưa xương đều có các ưu điểm và ứng dụng riêng biệt. Máy cưa xương phù hợp với việc cắt nhiều loại vật liệu và có khổ cắt lớn hơn, trong khi máy chặt xương BP350 được ưa chuộng nhờ công suất mạnh mẽ, độ bền lưỡi cao và khả năng xử lý hiệu quả các loại xương thịt. Việc lựa chọn giữa hai loại máy này phụ thuộc vào nhu cầu và mục đích sử dụng của từng doanh nghiệp và ngành công nghiệp.
Hiện nay Viễn Đông cung cấp nhiều loại máy cưa xương cũng như máy chặt xương heo, xương bò. Nếu anh chị có nhu cầu mua sản phẩm hãy liên hệ đến Viễn Đông để sở hữu sản phẩm phù hợp nhất nhé.
