TỦ SẤY CÔNG NGHIỆP

Quên việc phơi khô thủ công vừa mất vệ sinh vừa vất vất vả đi, giờ đây bạn đã có tủ sấy công nghiệp – một thiết bị đắc lực trong việc sấy khô thực phẩm, nông sản, dược liệu…

Giới thiệu về tủ sấy công nghiệp

Tủ sấy công nghiệp hay lò sấy công nghiệp là sản phẩm do Viễn Đông sản xuất hoặc đặt hàng từ Trung Quốc với chức năng sấy khô thực phẩm, nông sản nhờ dải nhiệt độ rộng từ 50 – 300 độ C.

Tủ sấy Viễn Đông hoạt động dựa trên công nghệ sấy đối lưu, chia thành 2 dòng chính theo cách hoạt động của khay sấy:

Tủ sấy thường: khay hình chữ nhật tương tự như tủ hấp, các khay đưa vào rãnh cố định trong tủ hoặc trên một xe khay như lò nướng bánh mì xoay
Tủ sấy xoay: khay sấy đặt trên một khung sẵn có, được điều khiển xoay liên tục trong quá trình sấy nhờ một mô tơ riêng biệt

Tên gọi của tủ sấy công nghiệp

Nhờ dải nhiệt rộng, tủ sấy công nghiệp có thể sấy được hầu hết các loại thực phẩm, nông sản. Tùy thuộc vào nguyên liệu mà thời gian và năng suất sấy sẽ khác nhau.

Do sấy được hầu hết các loại, tủ sấy công nghiệp được gọi bằng nhiều tên gọi:

Máy sấy thực phẩm: máy sấy thực phẩm công nghiệp, máy sấy khô thực phẩm, lò sấy tôm khô, máy sấy thịt bò khô, máy sấy cá khô, máy sấy chà bông…
Máy sấy nông sản: lò sấy nông sản, máy sấy hoa quả, máy sấy hoa quả công nghiệp, máy sấy trái cây, tủ sấy dược liệu, máy sấy đậu nành, máy sấy măng khô…
Máy sấy món ăn: máy sấy cơm cháy, máy sấy lạp xưởng…