Máy xay giò chả 3kg

Sản phẩm nổi bật

Sử dụng máy xay giò trong việc làm giò chả đã trở thành thói quen của nhiều hộ gia đình kinh doanh. Không chỉ vì khả năng xay nhuyễn giò chả mà năng suất của máy rất ổn định. Vậy cách vận hành của máy xay giò chả như thế nào, cấu tạo ra sao? Cùng maythaithit.vn tìm hiểu nhé!

• Mua máy thái thịt chính hãng tại Cơ khí Viễn Đông mới nhất 2021.
• Tủ nấu cơm – Tủ hấp công nghiệp – Đa dạng mẫu mã.
• Máy thái thịt chín, giò chả giá rẻ trong các dòng máy thái thịt.

Những điều cần biết về máy xay giò chả 3kg

Thiết kế hiện đại, bền bỉ

Máy xay chả giò 3 kg có thiết kế phần chính: cối xay, động cơ, khung máy. Ngoài ra máy xay nhuyễn thịt còn có thêm phần tay cầm điều chỉnh cối xay và chốt cố định.

Cối xay giò của máy 3 kg có chất liệu từ inox chắc chắn. Đây là phần tiếp xúc trực tiếp với thịt xay, vậy nên cần được sử dụng chất liệu tốt. Với chất liệu inox 304, người dùng không chỉ dễ dàng vệ sinh mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bên trong cối xay giò chả Viễn Đông có lưỡi dao 2 lưỡi. Chất liệu lưỡi dao là inox cứng, sắc, khỏe. Lưỡi dao chắc chắn có thể xay nhuyễn được nhiều khối thịt.

Động cơ của máy lên đến 3 kw giúp quá trình xay giò chả diễn ra nhanh chóng, mạnh mẽ. Động cơ Toàn Phát có lỗi 100% từ dây đồng nên rất bền bỉ, tải trọng cao.

Phần khung máy được làm từ inox 201, có khả năng hạn chế gỉ sét trong quá trình sử dụng. Kèm theo đó là các chi tiết khác như:

• Cần cố định cối trong khi xay.
• Cần gạt nghiêng cối giúp việc lấy giò chả xay xong dễ dàng.
• Khoang chứa đá giúp giảm nhiệt khi xay giò, tránh tình trạng giò bị chín trong quá trình xay.
• Van xả nước đá.

Năng suất của máy xay giò 3kg

Mỗi mẻ xay giò chả tối đa có năng suất 2 kg/lần, thêm các loại phụ gia làm giò chả sẽ cho khoảng 2,5 kg giò sống. Máy xay tối thiểu 1,5 kg thịt. Đây là lượng thịt tối thiểu để đảm bảo khi xay, lưỡi xay không bị khó cuộn thịt, hay quá trình xay không bị bắn thịt ra ngoài.

Ưu điểm khi sử dụng máy xay giò chả

• Chất lượng giò chả đồng đều.
• Hạn chế tối đa sự chết giò, hỏng giò.
• Tiết kiệm thời gian công sức so với việc làm giò bằng tay.

Cách vận hành máy xay giò chả 3kg

Các bước vận hành máy xay nhuyễn thịt

Máy xay giò chả 3kg có thiết kế rất đơn giản vậy nên cách sử dụng cũng rất đơn giản, dễ dàng. Chỉ cần thực hiện các bước theo hướng dẫn là đã có một mẻ giò chả như ý:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu, phụ gia theo tỷ lệ bạn hay sử dụng và cho vào cối xay giò chả.
• Bước 2: Bỏ đá vào khoang chứa đá, thêm 1 ít nước lạnh.
• Bước 3: Kết nối với nguồn điện.
• Bước 4: Mở chốt và nghiêng máy để tăng độ cuộn cho giò.
• Bước 5: Ngắt điện và nghiêng cối để lấy giò sống.

Lưu ý trong quá trình xay giò chả

• Không nên xay giò chả quá lâu để tránh tình trạng chết giò. Thời gian xay nhuyễn giò khoảng 2-3 phút 1 mẻ.
• Thường xuyên thêm đá nếu như cảm thấy đá hết lạnh.
• Sau khi xay hết thịt, vệ sinh sạch sẽ cối xay, lưỡi dao, xả hết nước trong khoang chứa đá để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Việc sử dụng thiết bị hiện đại vào dây chuyền sản xuất là điều nên làm đối với các cơ sở chế biến giò chả hiện nấu. Với nhiều ưu điểm, máy xay giò chả 3 kg chắc chắn sẽ làm hài lòng khách hàng. Nếu quý khách có nhu cầu tìm hiểu các máy xay giò công nghiệp, hãy tham khảo thêm thông tin tại mayxaygiochaviendong.com nhé!

Nếu như còn điều gì thắc mắc, đừng ngại gọi điện đến hotline của Viễn Đông để được tư vấn và hỗ trợ ngay hôm nay.

>>> Tham khảo ngay: Tìm hiểu về giá bán của máy xay giò chả trên thị trường.