Đầy đủ mẫu mã các máy cắt thịt heo chín tại Viễn Đông
Máy thái thịt tai mũiMáy thái thịt tai mũimáy thái thịt ES 250máy thái thịt ES 250

Máy thái thịt tai mũi

Model : MCTDL
Điện áp : 220V/ 50Hz
Công suất  : Tùy loại
Đường kính dao : Tùy loại
Độ dày lát cắt : 1.0 – 10.0mm (tùy chỉnh trong khoảng)
Năng suất : Tùy loại
Trọng lượng : Tùy loại
Kích thước : Tùy loại
Chất liệu chính : Hợp kim nhôm
Bảo hành : 12 Tháng
Phụ kiện : Đá mài, dây curoa
Phù hợp : Cắt thịt chín, thịt đông se lạnh, giò chả

Sản phẩm nổi bật

Máy thái thịt tai mũi được chia thành 2 dòng chính: máy cắt thịt chín và máy thái thịt sống. Nếu bạn muốn làm nem tai thì phải sử sử dụng máy cắt thịt chín, thịt đông se lạnh. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có khá nhiều dòng máy có công suất và năng suất khác nhau. Vì vậy, maythaithit.vn sẽ lựa chọn ra 2 máy thái thịt chín có thể thái được thịt tai mũi heo để giới thiệu đến quý khách hàng trong bài viết này.

Máy thái thịt tai mũi

Tìm mua 2 máy thái thịt tai mũi bán tự động cho quán ăn

1. Các dòng máy thái thịt chín, thịt đông lạnh phổ biến

Để tìm mua máy cắt thịt chín trên thị trường hiện nay không hề khó. Mặc dù vậy, không phải dòng máy nào cũng cắt được tai và mũi heo. 2 dòng máy cắt thịt phổ biến nhất hiện nay đó chính là:

– Máy thái thịt bán tự động ES: Được chia ra thành 2 dòng máy chính đó là ES 300 và ES 250. Hai máy không có khác biệt gì nhiều trong thiết kế, nhưng công suất máy ES 300 là 420W lớn hơn công suất của máy ES 250 là 320W.

Máy thái thịt tai mũi

Ngoài ra, đường kính lưỡi dao máy ES 300 là 30cm, lớn hơn 5cm so với đường kính dao cắt của máy ES 250. Do đó, năng suất của máy ES 300 (30kg/ ngày) cao hơn so với máy thái thịt tai mũi ES 250 (20kg/ ngày).

Vì sao lại gọi là máy cắt thịt bán tự động? Lý do bởi lưỡi dao của máy có dạng đĩa tròn, mỏng và dẹt. Lưỡi dao quay tròn ở vị trí cố định, thịt được đặt ở trên bàn gá và được cố định bởi tay giữ sau đó, khách hàng đẩy bàn gá qua lại lưỡi dao để cắt thịt. Thịt sẽ rơi ra ở phía sau lưỡi dao.

Như vậy, máy vẫn cần sự tác động của con người mới có thể hoạt động được. Chính vì vậy, các máy thái thịt ES được gọi là máy cắt thịt chín bán tự động.

Máy thái thịt tai mũi

– Máy cắt thịt tự động SL: Phổ biến nhất chính là máy thái thịt chín SL 300B và SL 300E. Năng suất của 2 máy tương đương khoảng 40– 50kg/ ngày, độ dày lát cắt có thể chỉnh được từ 1– 12mm. SL 300E là máy tự động hoàn toàn còn SL 300B có thể chuyển sang chế độ đẩy tay nếu như chế độ cắt tự động bị hỏng.

Trong 1 phút, máy có thể cắt được 37 lát thịt tương đương với 37 lần bàn gá thịt đưa qua lưỡi dao. Máy cắt thịt chín, thịt đông se lạnh tự động thường được sử dụng ở các quán ăn, nhà hàng, khách sạn lớn như Lẩu Phan, Manhwa, Kichi Kichi, …

Máy thái thịt tai mũi

Vậy giữa 2 dòng máy này, máy nào có thể cắt được thịt tai mũi heo?

2. Đâu là mẫu máy thái thịt tai mũi phù hợp với bạn?

Để sử dụng cắt tai heo làm nem thính, khách hàng có thể mua 1 trong 2 mẫu máy cắt thịt bán tự động là ES 250 và ES 300. Lý do bởi bàn gá thịt của máy có tay gá và người sử dụng phải giữ chắc tay gá đó để ép chặt tai heo thì máy mới có thể thái được.

Vì sao không sử dụng máy thái thịt chín tự động để cắt thịt tai mũi? Máy cũng có bàn gá để kẹp thịt nhưng do tai heo mỏng nên nếu chỉ kẹp thông thường thì không thể cố định tai heo để thái được. Chính vì vậy mà khách hàng không sử dụng các máy cắt thịt SL 300B và SL 300E để thái thịt tai mũi heo.

Hơn nữa, khách hàng làm nem thính chủ yếu là các quán nhậu hoặc hộ kinh doanh buôn bán nhỏ lẻ có nhu cầu sử dụng không nhiều. Như vậy, lựa chọn máy thái thịt tai mũi ES 250 và ES 300 là sản phẩm phù hợp, giá thành và năng suất không quá lớn.

Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt chín bán tự động ES

– Sử dụng máy đúng với năng suất được tư vấn để đảm bảo độ bền sản phẩm.

– Sau khi sử dụng cần tháo rời lưỡi dao để vệ sinh, lau máy bằng khăn ẩm, vệ sinh hàng ngày để tránh chuột, bọ cắn dây.

– Sau khi sử dụng khoảng 30 phút thì cho máy nghỉ 1 lần để không bị nóng máy.

– Thái tai heo lưỡi dao sẽ nhanh cùn hơn so với thái thịt nạc

– Không thái các loại thịt có chứa xương, thịt nướng bì cứng, ….

Máy thái thịt tai mũi

 

Nếu có bất kì vấn đề nào, quý khách hàng hãy gọi ngay đến hotline kỹ thuật gần nhất để được hỗ trợ và hướng dẫn cụ thể.

© 2021 Máy thái thịt, cắt thịt Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.