4kg

Máy làm giò chả 4kg

Tên sản phẩm  : Máy xay giò 4 kg
Model  : VD4K
Điện áp                 : 220V/ 50Hz
Công suất             : 3HP 
Biến tần  : 3HP
Năng suất             : 3-4 Kg/mẻ
Thời gian              : 2-3 Phút/mẻ
Loại lưỡi dao       : Dao 2 lưỡi cắt
Chất liệu chính      : Inox 304, 201 (chân)
Sản xuất               : Viễn Đông
Bảo hành              : 12 tháng

Sản phẩm nổi bật

Máy làm giò chả 4kg mô tơ mới được cải tiến rất nhiều so với các dòng sản phẩm máy làm giò chả cũ. Không chỉ vậy, máy làm giò chả 4kg còn giúp người dùng xua tan nỗi lo chết giò. Cùng maythaithit.vn cùng tìm hiểu về dòng sản phẩm này ngay nhé!

Máy làm giò chả 4kg

Máy làm giò chả 4kg – Đập tan nỗi lo chết giò

Những nguyên nhân gây chết giò, giò không ngon

Nguyên nhân chủ quan từ người làm giò chả

  • Thịt lợn kém chất lượng: người dùng không may mua phải loại thịt lợn để lâu, thịt bị bột, hay lợn bị bệnh, bị bơm nước.
  • Sử dụng phụ gia không đúng, không được Bộ Y tế cho phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Phụ gia làm giò chả

Phụ gia làm giò chả giòn dai được Bộ Y tế cho phép sử dụng do Viễn Đông cung cấp.

Nguyên nhân khách quan từ thiết bị làm giò chả

  • Nhiệt sinh ra trong quá trình làm giò chả.
  • Thiết bị làm giò chả mất vệ sinh dẫn đến quá trình xay nhuyễn thịt vi khuẩn xâm nhập làm hỏng giò.

Lý do máy xay giò chả 4kg không làm chết giò

Để giảm thiểu phần nhiệt sinh ra trong quá trình xay thịt, Viễn Đông đã thiết kế thêm khoang chứa đá giữa 2 lớp thành nồi. Trước khi xay giò chả, người dùng cho đá lạnh, nước lạnh vào khoang chứa, sau đó mới bắt đầu vận hành máy.

Trong quá trình xay giò chả, sau mỗi mẻ, người dùng nên kiểm tra độ lạnh của nước đá để bổ sung thêm đá để tránh tình trạng độ lạnh không đủ.

khoang chứa đá lạnh

Nếu như nước đá tan quá đầy, người làm giò chả có thể xả hết nước ra ngoài qua van xả dưới đáy cối xay.

Một lý do nữa đó chính là cối xay giò được làm từ inox chất lượng, hạn chế tình tránh gỉ sét một cách tối đa. Như vậy, sử dụng máy xay giò chả Viễn Đông sẽ không còn tình trạng giò chả còn sót lại sau quá trình vệ sinh gây mất vệ sinh.

xan xả nước đá

So sánh cách làm giò thủ công và bằng máy

Ngoài ưu điểm giảm tỷ lệ chết giò, cách làm giò chả bằng máy còn có nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với các cách làm giò chả truyền thống.

Tiêu chí Cách làm giò thủ công Cách làm giò bằng máy
Thiết kế Nhanh gỉ sét, không đẹp mắt Hiện đại, sáng bóng, sạch sẽ, bền bỉ theo thời gian
Chất lượng giò Không đồng đều Đồng đều, thịt cuộn đều, nhuyễn
Năng suất Thấp Cao
Tỷ lệ chết giò Cao Thấp hoặc không có
Độ an toàn Ít Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Độ vất vả Nhiều: phải giã giò thường xuyên, đau lưng, đau tay. Không có. Máy vận hành hoàn toàn tự động.

So sánh máy làm giò 4kg mô tơ mới và cũ

Điểm giống nhau

  • Cối xay làm từ inox chất lượng 304.
  • Chân đế, khung từ inox 201.
  • Khoang chứa đá rộng rãi.
  • Lưỡi dao được làm từ thép tôi sắc bén, độ cứng cao, dễ dàng tháo lắp.
  • Năng suất từ 3-3,5kg 1 mẻ.
  • Tay cầm và chốt khóa chắc chắn.

máy xay giò chả Viễn Đông

Điểm khác nhau

Viễn Đông đã thấy thế động cơ Nhật bãi cũ bằng động cơ nguyên bản 100% của Malaysia. Ưu điểm của mô tơ Malaysia đó là:

  • Máy chạy ổn định, cho năng suất cao.
  • Không gây tiếng ồn.
  • Nhanh nóng.
  • Ít xảy ra hỏng hóc.

máy làm giò chả

Do phần mô tơ này chất lượng hơn nên giá thành của máy làm giò chả 4kg sẽ cao hơn dòng máy cũ. Hiện nay, Viễn Đông đang cung cấp máy làm giò chả 4kg với giá khoảng 12 triệu đồng, mô tơ cũ là 10,5 triệu đồng. Mức giá được cập nhật vào tháng 9/2021 và chưa bao gồm chi phí vận chuyển, biến tần.

biến tần

Để được tư vấn và hỗ trợ thêm về sản phẩm, khách hàng có thể đến ngay các chi nhánh Viễn Đông gần nhất hoặc gọi vào hotline từ 8h sáng đến 9h tối mỗi ngày. Viễn Đông rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!

>>> Tham khảo thêm: Tìm hiểu về giá bán của máy xay giò chả trên thị trường.

© 2021 Máy thái thịt, cắt thịt Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.