Sản phẩm nổi bật
Contents
Để quá trình làm xúc xích diễn ra nhanh hơn, tiết kiệm nhân công thì bạn phải sở hữu ngay máy buộc chỉ xúc xích. Hiện Viễn Đông đang cung cấp các dòng máy buộc chỉ xúc xích tự động và quay tay. Cùng maythaithit.vn tìm hiểu xem đâu là sản phẩm dành cho bạn.
Máy buộc chỉ xúc xích quay tay
Dòng máy buộc chỉ xúc xích quay tay giúp bạn tăng năng suất buộc chỉ lên gấp nhiều lần so với buộc tay không.
- Máy sở hữu vẻ ngoài nhỏ gọn với kích thước 370x 280x 250mm nhưng cực kỳ chắc chắn với toàn bộ thiết kế từ thân máy đến trục quay đều được làm bằng vật liệu inox 304 cho khả năng chống rỉ sét ố vàng.
- Đây là dòng máy sử dụng bằng tay nên chỉ cần bạn sử dụng đúng cách và kiểm tra, bảo dưỡng máy thường xuyên thì có thể dùng đến 5 – 7 năm là chuyện bình thường.
- Tuy là dòng máy buộc chỉ xúc xích quay tay nhưng tốc độ buộc chỉ cực nhanh chỉ mất từ 2 – 7 s/đoạn tùy vào tốc độ quay của mỗi người. Trung bình 1 người buộc được khoảng 20 kg xúc xích mỗi ngày khi sử dụng máy, cho năng suất bằng 2 người làm việc cật lực cả ngày mới xong.
- Không chỉ buộc được 1 kích thước xúc xích mà dòng máy này có thể buộc được mọi kích thước từ 15 – 35 mm. Giúp các đơn vị yên tâm sản xuất nhiều loại xúc xích mà không sợ máy không buộc được.
Máy buộc chỉ xúc xích tự động
Với dòng máy buộc chỉ xúc xích tự động, năng suất buộc sẽ tăng lên nữa. Máy phù hợp cho những cơ sở sản xuất lớn, làm mỗi ngày lên đến vài trăm kg. Tuy nhiên, nếu bạn muốn hiện đại hóa, mở rộng quy mô kinh doanh của mình thì đây hoàn toàn là một sản phẩm lý tưởng hơn dòng quay tay.
Máy buộc chỉ xúc xích tự động có giá cao gần gấp 4 lần so với máy buộc chỉ xúc xích quay tay. Dĩ nhiên, một chiếc máy tự động thì lại hơn 4 chiếc máy quay tay.
Hãy nghĩ rằng bạn cần sản xuất lớn, cần đẩy nhanh tốc độ mà lại tốn đến 4 nhân công buộc chỉ xúc xích thì có phải quá lãng phí không? Trong khi đó chỉ cần một chiếc máy là giải quyết tất cả.
Ưu điểm hơn của máy buộc chỉ xúc xích tự động đó chính là cho khả năng buộc xúc xích với đường kính xúc xích từ 10-52mm. Độ dài xúc xích sẽ do bạn đặt trước.
Chỉ cần kết nối máy với nguồn điện, một nhân công vận hành máy, đạp vào bàn đạp là máy sẽ biến những dây xúc xích dài vô tận thành những cái nhỏ xinh. Khi bạn rời chân khỏi bàn đạp thì máy sẽ ngừng hoạt động. Với công suất chỉ 180W, máy tiêu thụ điện năng không đáng kể.
Những chú ý khi mua máy buộc chỉ xúc xích
- Nên mua máy buộc chỉ xúc xích tự động nếu lượng sản xuất của bạn lớn hơn 20kg/ngày
- Vệ sinh máy cẩn thận trước khi đưa vào sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh
- Chỉ cuốn 1 lượng chỉ vừa đủ dùng, tránh cuốn quá nhiều rồi để hôm sau sử dụng sẽ gây mất an toàn thực phẩm.
- Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh xa tầm tay trẻ em.
Giới thiệu dây chuyền làm xúc xích chuyên nghiệp cho bạn
Dây chuyền làm xúc xích bán tự động sẽ giúp bạn chuyên nghiệp hơn rất nhiều, giảm sự can thiệp tối đa của con người. Viễn Đông giới thiệu đến bạn những máy móc trong dây chuyền này:
- Máy thái thịt: máy sơ chế thịt sống thành những miếng thịt nhỏ, bạn có thể chọn dòng máy thái thịt sống DQ1, vừa cắt lát thịt, vừa có thể thái hạt lựu
- Máy xay thịt công nghiệp: xay thịt thành những miếng nhỏ, như dạng đầu đũa, bạn có thể dùng làm lạp xưởng
- Máy xay giò chả: xay nhuyễn thịt thành giò sống, thêm gia vị theo công thức của bạn để thành xúc xích sống
- Máy làm xúc xích: đùn xúc xích sống vào vỏ colagen dài
- Máy buộc chỉ xúc xích: cắt những miếng xúc xích dài thành những cái xúc xích ngắn
- Tủ hấp xúc xích: hấp chín xúc xích
- Tủ sấy lạp xưởng: sấy chín lạp xưởng
- Máy hút chân không: đóng gói và bảo quản xúc xích, lạp xưởng
Tham khảo: Top 5 máy thái thịt bán chạy nhất tại Viễn Đông năm 2020
Top 1: Máy thái thịt đông lạnh ES250 (~20/ ngày) – có thể thái được thịt chín lẫn da (bì). Vận hành bán tự động nhưng năng suất cao, giá thành rẻ và ít hỏng hóc.
Top 2: Máy thái thịt tươi sống DQ-1 (80-100/ giờ) – chuyên thái thịt sống để làm món xào, nhúng, nướng… với bộ lưỡi dao cố định (2-2.5-3-5mm chọn khi mua).
Top 3: Máy cắt thịt QX250 (40/giờ) – thái thịt tươi sống, ưu điểm lớn nhất là có thể tự thay bộ lưỡi dao thái dày mỏng.
Top 4: Máy thái thịt tự động SL300B (50-70kg/ giờ) – có cả chế độ đẩy tay để tiết kiệm điện, chuyên thái thịt đông se lạnh, cuộn tròn mỏng từ 1-12mm tuỳ chỉnh dễ dàng.
Top 5: Máy thái cắt thịt sống JP DQ7 (150kg/ giờ) – máy thái thịt tươi sống năng suất cao, bộ lưỡi dao có thể dễ dàng tháo lắp để thay đổi độ dày lát cắt. Đây là dòng máy tổng hợp ưu điểm của DQ1 và QX250.
Hãy liên hệ ngay với Viễn Đông để nhận được sự tư vấn tận tình cũng như đặt mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn.
