ảnh-bìa-800-x-800

Cối xay giò chả công nghiệp 5kg

Model                     : VD5K
Điện áp                   : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
Công suất                : 5 HP
Biến tần                   : 5 HP
Năng suất                : 4 – 5Kg/mẻ
Thời gian                 : 3 – 4Phút/mẻ
Loại lưỡi dao           : Dao 2 lưỡi cắt
Trọng Lượng            : 70 Kg
Kích thước               : 500x 550x 950mm
Chất liệu chính         : Inox 304, 201(chân)
Hãng sản xuất  : Viễn Đông
Bảo hành                  : 12 tháng

Sản phẩm nổi bật

Không chỉ được sử dụng để xay giò chả, cối xay giò chả còn được sử dụng để xay thịt làm xúc xích, xay cá làm chả cá hay thậm chí là làm chà bông. Vậy điều gì đã khiến chiếc cối xay thịt này đa năng như vậy? Cùng maythaithit.vn tìm hiểu nhé!

Cối xay giò chả công nghiệp 5kg

Tổng quan về cối xay giò chả công nghiệp 5kg

Cối xay giò chả

Cối xay giò chả 5kg được làm từ chất liệu inox 304 dày cứng cáp, hạn chế tối đa gỉ sét, ăn mòn khi tiếp xúc nhiều với thực phẩm. Đồng thời chất liệu giúp cối xay giò sáng bóng đẹp mắt, vệ sinh nhanh chóng sau khi sử dụng.

cối xay giò

Cối xay thịt hình vòm tăng khả năng đảo cuộn, quết thịt đều hơn. Khi xay thịt, bạn có thể nghiêng cối xay nhiều góc độ để cuộn thịt tốt, xay thịt nhanh và đều hơn. Trên thành máy xay giò chả là khoang chứa đá giúp giảm tỷ lệ chết giò.

Cối xay giò chả

Lưỡi dao bảo gồm:

  • Thân dao hình trụ rỗng chất liệu inox
  • Lưỡi cắt làm từ thép tôi độ cứng cao, sắc bén. 
  • Đồng thời, độ nghiêng lưỡi dao 8o chuẩn xác nên cuộn xay thịt khỏe, nhuyễn mịn.

Năng suất của cối xay

Cối xay chả giò 5kg có dung tích lớn nên mỗi mẻ xay có thể xay được 4-5 kg mỗi mẻ. Thời gian xay nhuyễn thịt mỗi mẻ là 4-5 phút. Tính trung bình 1 ngày, máy xay giò chả 5kg có thể xay được từ 40-50kg thịt.

Với năng suất như vậy, máy xay giò chả 5kg rất phù hợp với các cơ sở chế biến thịt, cơ sở kinh doanh giò chả, xúc xích,..

khoang chứa đá lạnh

Động cơ và biến tần

Động cơ của máy xay thịt làm giò có công suất 5HP tương đương với biến tần 5HP. Động cơ của máy bền bỉ, mạnh mẽ, hoạt động êm ái, không quá nóng và không gây tiếng ồn. Biến tần 5HP dễ dàng sử dụng và điều chỉnh tốc độ, tăng khả năng xay nhuyễn nhiều loại thực phẩm.

biến tần

Khung máy và chân đế

Khung máy và chân đế của máy xay nhuyễn thịt được gia công từ inox 201 chắc chắn. Chân đế của máy xay giò còn được bọc thêm 1 lớp cao su để tránh rung lắc trong quá trình làm giò chả.

khung máy và chân đế

Với cối xay giò chả 5kg – Làm giò, chả, xúc xích, chà bông đều có thể

Làm giò lụa, giò bò, xúc xích thơm ngon

Khi làm giò lụa, giò bò, xúc xích, người dùng sẽ sử dụng lưỡi dao đi kèm với máy. Hiện nay, Viễn Đông còn cung cấp các loại phụ gia tăng độ giòn dai cho giò hay hương liệu làm xúc xích. Tất cả những loại phụ gia này đều được Bộ Y tế cho phép với liều lượng phù hợp.

phụ gia làm xúc xích

Làm chả cá, chả mực dai giòn

Khi làm các loại chả như chả cá, chả mực người dùng phải sử dụng thêm bộ lưỡi dao quết chả cá. Công đoạn quết chả sẽ giúp chả thêm phần dai ngon hơn. Sau khi sử dụng lưỡi dao đi kèm với cối xay giò, người dùng chỉ việc thay thế lưỡi dao quết chả cá vào. Điều chỉnh tốc độ nhanh nhất để quết vì tốc độ càng nhanh, chả càng dẻo.

phụ gia giòn dai làm giò chả

Làm chà bông tơi, bông

Khi làm chà bông, người dùng sẽ phải lựa chọn sử dụng dao đánh chà bông chuyên dụng. Lưỡi dao đánh chà bông không sắc, khiến phần thịt được đánh tơi chứ không phải nhuyễn như giò chả.

lưỡi dao đánh chà bông

Khi mua máy xay giò chả, khách hàng mua kèm 2 loại lưỡi dao trên để nâng cao năng suất, đa dạng, phong phú hơn các món ăn. Liên hệ ngay Viễn Đông để được tư vấn thêm về sản phẩm và giá các loại lưỡi dao này nhé!

>>> Tham khảo thêm: Tìm hiểu về giá bán của máy xay giò chả trên thị trường.

© 2021 Máy thái thịt, cắt thịt Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.