Để nhà hàng, quán phở phục vụ tốt, nhanh nhất cho thực khách không thể không áp dụng máy móc, thiết bị hiện đại, mà đặc biệt là máy thái thịt. Chính vì lý do này hôm nay maythaithit.vn sẽ giới thiệu đến bạn đọc một thiết bị tiện lợi – Máy thái thịt tươi sống Ι Máy thái thịt QX250.
Tìm hiểu về máy thái thịt QX250 – Máy thái thịt cho quán bún phở
Máy có nguồn gốc xuất xứ ở đâu?
Máy thái thịt QX250 là dòng máy có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc. Tuy nhiên nhiều khách hàng không tin tưởng lắm vào những thiết bị được sản xuất từ quốc gia này cũng không nên quá lo lắng. Vì máy được làm từ chất liệu inox hạn chế tối đa gỉ sét, sau mỗi lần sử dụng xong bạn chỉ cần tháo rời các bộ phận rửa sạch vậy là đã đánh bay được các chất bẩn bám trên bề mặt máy.
Năng suất hoạt động của máy
Máy sử dụng động cơ Motor mới công suất 550w mạnh mẽ, tốc độ vòng quay 185vòng/phút cho năng suất lên đến 40- 50kg/h. Quá trình thái cắt thịt tự động, nhanh chóng với tất cả các lát cắt mỏng đều, đẹp mắt, tiết kiệm công sức và thời gian.
Điểm nổi bật của máy là có thể thay đổi được lưỡi dao để thái thịt sao cho phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Máy có thể thái với các kích thước đa dạng dưới đây:
- Máy cắt thịt QX-250 2.5mm: Thái lát thịt mỏng đều khoảng 2.5mm để làm các món xào, nấu, lẩu.
- Máy cắt thịt QX-250 3.5mm: Thái thịt để nướng, thái lát thịt trước khi cho vào máy xay giò chả, lỗ tai heo làm giò thủ…
- Máy cắt thịt QX-250 5.0mm: Cắt thịt nướng làm đồ nướng, thái thịt xay thịt làm giò chả, thịt bit tết…
Những ưu nhược điểm của máy thái thịt QX250 có thể bạn chưa biết
Ưu điểm của máy thái thịt QX250
Như đã đề cập ở trên, ưu điểm lớn nhất của chiếc máy này là dễ dàng tháo rời các bộ phận sau khi sử dụng xong để mang đi vệ sinh mà không sợ làm ảnh hưởng đến motor ở bên trong. Thứ hai là máy có thể thái được đa dạng các loại thịt với những kích thước khác nhau bằng việc thay thế các lưỡi dao phù hợp với yêu cầu sử dụng.
Cuối cùng là máy thái đảm bảo an toàn tuyệt đối với người sử dụng. Bởi máy được trang bị nam nhân gắn kết khoang bỏ thịt với máy. Thiết bị chỉ hoạt động khi mà các bộ phận đã ăn khớp với nhau, hạn chế việc văng các chi tiết ra ngoài khi thái, gây tổn thương tay chân người xung quanh.
Những điểm hạn chế của máy
Như tên gọi đã đề cập, chiếc máy này chỉ sử dụng cho việc thái những loại thịt sống. Những loại thịt có độ cứng cao dùng máy này thái có thể bị nát và bị tắc máy. Tuy nhiên cũng lưu ý khi thái thịt sống bạn phải lọc thịt kĩ một chút vì với loại thịt có nhiều gân như bắp bò máy hay bị tắc, không hoạt động.
Trên đây là những bài viết chia sẻ về những gì bạn đọc có thể chưa biết ở máy thái thịt QX250. Hy vọng với mỗi dòng thông tin mà chúng tôi chia sẻ đều trở nên hữu ích với bạn về lâu dài.
Trân trọng.
